Hamburger Tarifi

İsimli konu WH 'Damak Tadı' kategorisinde, HiLaL-i TüRK üyesi tarafından 26 Şubat 2008 tarihinde yazılmıştır. Hamburger Tarifi hakkında bilgi ve tartışmalar.

  1. Malzemeler

    400 gr kiyma (kuzu)
    4 adet hamburger ekmegi
    2 çorba kasigi ketçap
    1 çorba kasigi mayonez
    Baharat
    Yesil salata
    Kornison
    Tuz, karabiber


    Yapılışı

    İki defa çekilmiş kıymaya tuz ve istediğiniz baharatları koyup yoğurun. Daha sonra 1 cm. kalınlığında ve hamburger ekmeklerinin genişliğinde dört adet yuvarlak köfte yapın. Çok az sıvıyağ koyup tavayı iyice kızdırın. Köfteleri her iki tarafı kızgın tavada 6 - 8 dakika kızartın. Hamburger ekmeklerini yatay şekilde, tam ortadan kesip biraz ısıtın. Her ekmeğin alt parçasının üzerine mayonez, doğranmış yeşil salata, dilimlenmiş kornişon koyun. Üzerine köfteyi koyup biraz ketçap sürün ve diğer ekmek parçasını kapatın. Patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.
    26 Şubat 2008
    #1
  2. Hamburger Tarifi Cevapları

  3. paylaşımın için saol
    10 Mart 2008
    #2
  4. azım sulandı bize yapsana ....
    10 Mart 2008
    #3
soru sor

Hamburger Tarifi